南山干红
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南山赤霞珠西拉红葡萄酒

南山系列葡萄酒是由南山名酒荟倾力打造的自主高端品牌,将南山的优美意境与传统文化完美融合,让人仿佛置身于陶渊明笔下“桃花源”的诗意画卷。该酒采用国际流行的酿酒理念打造,口感醇厚,酒体饱满,曾获2020国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)金奖。
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容量:750ml
度数:14.5%vol
品种:赤霞珠、西拉
产地:中国烟台

 

心有桃花源,醉美是南山

该酒融入国际流行的酿酒理念,精选赤霞珠和西拉酿造而成,手工采摘,粒粒甄选,在手工制成的法国橡木桶中陈酿熟化而成。口感醇厚,酒体饱满,是一款精致的高品质葡萄酒。

 

品鉴笔记

明亮的宝石红色,香气层次丰富,黑莓、黑樱桃、桑果的香气夹杂着黑豆蔻、肉桂、橡木的香气,酸度平衡,单宁强劲、酒体饱满,拥有独特的复杂性及酒体结构。

 

佐餐建议

饱满厚重的酒体和复杂多变的风味,适合搭配口味厚重饱满的肉类。

与烤羊肉、黑椒牛排等味道浓郁的肉类搭配,可以更好的激发它复杂的风味;

与烤鸡、烤鸭等油脂丰富的肉类搭配,可以化解肉类中的油腻感,食物也可柔化酒中的单宁,使葡萄酒更易入口。